Formaggio in Villa- Villa Farsetti (VE)

Imperdibile appuntamento per gli appassionati di latticini e non solo!!!!

E’ vero, scusateci, quest’anno ci siamo presi in ritardo, ma speriamo di darvi uno spunto per l’anno a venire, o per organizzare qualche gita italiana alla scoperta degli ospiti di questo magico evento.


Location: Villa Farsetti – Santa Maria di Sala (VE)

Durata: 4 giorni – 28/04-1/05

Evento: Rassegna nazionale dei migliori formaggi italiani


Nelle sale di villa Farsetti, nella sua barchessa e nello splendido giardino si snoda una passeggiata culinaria alla scoperta dei produttori più disparati di prodotti caseari e insaccati, provenienti da tutte le regioni d’Italia.

Ve ne mostriamo alcuni.. Unknown-10.jpeg

Salumificio Lovison, Spilimbergo (PN) – Salame al tartufo davvero da capogiro

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Famiglia Petris– Malga Losa, loc. Lavinal Ampezzo (UD) I suoi formaggi sono tutti eccezionali, ma il posto dove li fanno forse anche di più! Andiamo a trovarli!

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La Cerca– Fano (PU). La storia di Alessandro che con Viola e Frida va alla ricerca di tartufi ci è piaciuta. Ci ha convinto tanto che ci siamo portati a casa una deliziosa crema.

E quando la promozione diventa affare essenziale, ecco per noi i campioni e maestri di stile..


Nonostante ora il nostro colesterolo chiami vendetta, è davvero un’ottima occasione per conoscere meglio la tradizione dei nostri formaggi e salumi, e, ovviamente, per riempire il frigo di sapori inusuali da tutta Italia.

E per dirla alla Made in Veneto:

La bocca non l’è straca finché non la sa de vaca!!!

 

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